A - bessissa ou pchicha

j'ai fait un evenement sur facebook pour la bchicha ! allez voir

http://www.facebook.com/event.php?eid=10016068171&ref=mf

Coutume de Djerba la veille du 1e Nissan en souvenir de la fondation (bassis) du 1e Temple.

Le mois de Nissan est le premier mois de l'annee, on fait donc une fete à la 'base' de l'année pour recevoir toutes les fetes qui auront lieu cette année.

Il est fait de blé et d'orge moulus, épicés de cumin, et coriandre avec des dattes, figues, sucre.

On commence la cérémonie par une pkh'ayla-ôzbane-boukh'a.(chez nous on fait comme ça , en tout cas)
Si il manque des membres de la famille, on fait patienter les autres avec le dessert :yoyo, makroud, café + sucrettes (faut faire attention quand même !!!!!)

Certains ont l'habitude de faire la pchicha par famille; personnellement, plus on est nombreux, mieux c'est .

Concrètement, comment on procède ?

Sur la table, il doit y avoir le grand bol (saladier par ex), une clé mâle (sans trous, pour l'hygiène, vous savez , les vieilles clés sur Paris), et, vous l'aurez deviné, la matière première par excellence : l'huile.

Pourquoi faire?

On va tourner la clé, chacun son tour et du plus jeune au plus vieux, dans le mélange de la pchicha.

Mais on ne tourne pas dans le vide, car, la mère de famille verse de l'huile en abondance au dessus de la main du chanceux pour lequel on souhaitera toutes sortes de bonnes choses en fonction du cas ( que tu réussisse le bac avec mention, mon fils !!!!!!!)

il y a aussi des phrases en arabe:
khalat el abchich bèl neftah' ya fetah' h'one âlina ya moulana ya razak
Dont la traduction serait :
Toi O notre D... qui ouvre tout sans clé donne avec bienfaisance, donne nous afin que nous puissions à notre tour donner et aider les autres...."

http://www.harissa.com/coutumes/rochhodechnissanvivihayoun.htm

En Tunisie, la bessissa était aussi, ce même soir, la coutume de placer un instant, dans la lampe à huile, une pièce d'or ou un bijou que l'on donne.
Ce sont les femmes qui mettent le bijou car elle n'ont pas succombe au veau d'or.
L'or nous rappelle l'or qui a ete donne pour la construction du Tabernacle (mishkan).

Les djerbiens font les deux., pchicha et bijoux dans l'huile.


FILMEZ QUELQUES MINUTES DE VOTRE SOIREE "PCHICHA" AVEC VOTRE TELEPHONE OU APPAREIL PHOTO ( 3Mo pixels au moins) !
avec votre autorisation, on le mettra sur

http://www.dailymotion.com/piyoutunes

KOL TOUV